Adresse
Anna-Bender Straße 1
68535 Edingen-Neckarhausen
Öffnungszeiten
Montag-Freitag: 6-18:30 Uhr, Samstag: 6-14 Uhr, Sonntag 8-11 Uhr
Beschreibung
„Peter Kapp gehört zu den Spitzenbäckern Deutschlands und ist Autor mehrerer Fachbücher. Backen ohne Kompromisse ist sein Leitmotiv. Mit seinen einzigartigen Brotkreationen beliefert er zahlreiche Gourmet-Köche. Seit 40 Jahren hat er sich dem traditionellen handwerklichen Backen verschrieben und nennt sich selbst „Artisan Boulanger“, da er rigoros auf Backzusätze, Backmischungen und tiefgekühlte Teiglinge verzichtet.“