Adresse
Gewerbegebiet an der B2
06712 Gutenborn
Öffnungszeiten
Mittwoch 14.00 bis 18.00 Uhr || Freitag 9.00 bis 13.00 Uhr
Beschreibung
Traditionell wird Bagelteig ganz ohne Fett aus Mehl, Wasser, Hefe, Zucker und Salz hergestellt. Damit unsere Bagels zu etwas Einzigartigem werden, fügen wir zwei besondere Zutaten hinzu: Ruhe und Dampf!
Danach sind die Rohlinge bereit für den heißen Ofen. Diese Zubereitung und die ausgewählten Zutaten sorgen dafür, dass unsere Bagels außen bissfest und innen weich bleiben. Durch unsere besondere Zubereitung erhält der Bagel nicht nur seinen einzigartigen Geschmack sondern auch seine Bekömmlichkeit.