Adresse
Laurentiusstr. 5
45899 Gelsenkirchen
Öffnungszeiten
Beschreibung
Die geernteten Honigsorten, auch Wabenhonig, aus Naturwabenbau, entstammen ausschließlich aus heimischen Standorten. Unsere verschiedenen Honigen ernten wir zwischen Industriekultur ( Zeche Nordstern/Zeche Zollverein ) und dem Renaissanceschloss Horst. Bioimker produzieren zwar wesentlich weniger Honig, und einige Sorten sind leider auch nicht ganzjährig verfügbar, dafür ist die Qualität aber deutlich besser. Das garantiert die anspruchsvolle Bioland-Richtlinie mit ihrem aufwendigen Kontroll- und Prüfverfahren.