Bio Bäckerei Spiegelhauer

Adresse

Bahnhofstraße 17
01796 Pirna

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 8.00 bis 17.00 Uhr, Samstag von 7.00 bis 11.00 Uhr.

Beschreibung

Unsere Brote backen wir ausschließlich mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau von Landwirten aus der Region wie z.B. dem Demeter Bauernhof Steinert

Unseren Sauerteig stellen wir jeden Tag frisch aus Roggenmehl und Wasser her - so wie es seit Jahrhunderten gemacht wird. Da wir jedes Brot von Hand formen, können wir weichere Teige verarbeiten.

Somit ist unser Brot lockerer, saftiger und hält sich länger frisch.