Adresse
Eschershäuserstr. 19
37632 Mainzholzen
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 9.00 – 12.30 und 14.30 – 18.00 Uhr || Sonnabend von 9.00 – 12.30 Uhr
Beschreibung
Unsere Spezialitäten sind 25 Bauernwurstsorten nach Hausschlachter Art in Darm und Dosen. Neu sind unsere Wildspezialitäten als Braten, Wildgulasch oder einigen Wurstsorten, wie Wildschein-Mettwurst. Wir stellen diese selbst aus heimischen Rotwild, Rehwild und Wildschweinen her.
Regionalverbunden mit Echt! ausgezeichnet Solling-Vogler-Region bieten wir Produkte der Ölmühle Ottenstein und der Ölmühle Solling, sowie außergewöhnliche Konfitüren von Antjes Köstlichkeiten, Uslar.
In Zusammenarbeit mit anderen Landwirten können wir eine viele regionale, bäuerliche Produkte anbieten.
Bei uns bekommen Sie das Salzderheldener Wiesenei vom Hof Wolper, wie auch frische Eier vom Bauernhof Schütte, Halle.
Für schmackhafte Frühkartoffeln ist das Burgdorfer Land bekannt. Wir verkaufen nur niedersächsische Kartoffeln vom Kartoffelhof Hennies, Schwüblingsen und ab Sommer auch späte Kartoffeln von dem Dankelsheimer Bauernhof, Bad Gandersheim.
Für Käseliebhaber bieten wir die Spezialitäten der Hofkäserei Wellie, Fröndenberg, an, wo die Milch direkt am Bauernhof zu Käse verarbeiten wird. Passend zur Wurst und Käse bieten wir Ihnen 2 Sorten Gurken und Rote Bete, sowie Riesling-Weinsauerkraut und Rotkohl vom Lövenicher Gemüsehof an.
Leckeres Geflügel wie große Hähnchen oder Flugenten liefert uns der Bauernhof Rosenblatt, Lehre. Dazu bieten wir auch goldgelbe Eiernudeln von Berres, Walldürn mit passenden Nudelsaucen. Unsere fruchtigen Weine stammen vom familiären Weingut Schauf, Guntersblum. Zur Saison erhalten Sie auch knackfrischen Spargel vom Hof Sürie, Lichtenhorst.
Wir kennen alle Hersteller unserer Verkaufsprodukte persönlich und stehen in engen Kontakt zu Ihnen.