Biolandhof Blumenthal Vey

Adresse

Bockhorner Weg 60
28779 Bremen

Öffnungszeiten

Beschreibung

Es klingt im Grunde einfach: Die Rinder sind das ganze Jahr über draußen und fressen ausschließlich fruchtbaren Klee, Gras und Heu von den artenreichen Weiden. Auf Gentechnik, vorbeugende Antibiotika, künstliche Hormone und Masthilfen wird dabei komplett verzichtet. Durch eine extensive Landwirtschaft, also eine Nutzung der Wiesen und Weiden mit verhältnismäßig geringem Aufwand, bleiben gleichzeitig wertvolle Pflanzen und Tierbestände erhalten.

Ebenso entsteht hochwertiges Rindfleisch, das vom Bioschlachter zu Filet, Braten, Steak, Gulasch und Gehacktem verarbeitet wird. Oder zu gefriertruhenbzw. bratfertig zerlegten Rindervierteln, -achteln oder -sechzehnteln oder auch zu Corned Beef und Wurstwaren. Der Verkauf ab Hof erfolgt von September bis April nach Absprache per Mail, SMS, WhatsApp oder telefonisch.