Adresse
Große Beckstraße 13
44787 Bochum
Öffnungszeiten
Sommer: Montag - Donnerstag 12:00 - 22:30 Uhr, Freitag - Sonntag 12:00 - 00:00 Uhr. Winter: Montag - Donnerstag 12:00 - 22:00 Uhr Freitag - Sonntag 12:00 - 23:00 Uhr
Beschreibung
Alle Speisen bereiten wir täglich bei uns frisch zu. Dazu bekommen wir täglich naturbelassenes Rindfleisch, frische Salate und saftiges Gemüse von regionalen und sorgfältig von uns ausgesuchten Lieferanten. Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von Weidetieren der Region und wird nie gefroren. Unsere Hähnchenburger werde aus frischer, zarter Hähnchenbrust zubereitet. Unsere Brötchen werden täglich, nach einem speziellen Rezept vom Meisterbäcker aus der Region für uns gebacken. Ihr könnt wählen zwischen Sesam-, Vollkorn- und Chiabattabrötchen.
Natürlich haben wir auch fleischlose Burger, und eine vegetarische und vegane Auswahl für Euch! Die Veggi-Pattys bestehen aus geraspelten Möhrchen, Zucchini, Sellerie, Haferflocken, Mehl und einer geheimen Gewürzmischung und werden jeden Morgen bei uns frisch zubereitet. Die Kartoffel-Pattys werden ebenfalls jeden morgen geraspelt, gepresst und gebraten.
Auch alle Soßen sind hausgemacht, bis auf den Heinz Ketchup und der Mayonnaise! Rezepte bleiben hinter Schloss und Riegel!