Adresse
Schönebachsweg 12
57234 Wilnsdorf
Öffnungszeiten
Mittwoch & Freitag 16.00 bis 18.00 Uhr || Samstag 10.00 bis 13.00 Uhr
Beschreibung
Dass unser feiner Schaf- und Ziegenkäse so außergewöhnlich gut schmeckt, hat viele Gründe. Die artgerechte Haltung unserer Tiere, nach den Richtlinien des Biokreises und des Demeter-Verbandes.
Das Wirtschaften im Einklang mit der Natur, die sorgsame Verarbeitung unserer hofeigenen Milch nach handwerklicher Tradition, die erlesenen hauseigenen Rezepturen unserer Demeter-Bio-Käserei… Ausgezeichnet - der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung hat unseren Räucherkäse 2010 mit "Gold" prämiert.