Adresse
Wisch 29b
21635 Jork
Öffnungszeiten
Februar - Oktober Mittwoch- Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr. Warme Küche ab 11.30 Uhr.
Beschreibung
Seit 1648 hat die Fischerei in der Familie Buckow Tradition - angefangen am Buckower See in Pommern, weitergeführt hier in Norddeutschland auf der Elbe. Seit mehr als 350 Jahren gibt es die Fischerei Buckow bereits. Wir betreiben mit viel Engagement und Liebe zur Fischerei unseren Familienbetrieb.
Die Elise, der Buckower Fischkutter, wurde zwei Jahre lang sorgfältig restauriert, bevor dieser seit 1983 zuverlässige Arbeit leistet. Nun leistet die Elise tagtäglich gute Dienste, wenn Lothar Buckow - der Fischer in der Buckow Familie, zwischen Hamburg und Cuxhaven - seine Netze auslegt.
Ob morgens, mittags oder mitten in der Nacht – ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - der Gezeitenkalender, der Tidenhub und die Charakteristika der Elbe bestimmen Lothar Buckows Arbeitszeiten!
Sie erhalten täglich frischen Fisch direkt vom Fischkutter! Täglich versorgen wir unsere Kunden aus dem Alten Land, Hamburg, Stade und Umgebung mit fangfrischem Fisch und bieten in unserem Fisch-Bistro Fischspezialitäten von bester Qualität an.