Adresse
Am Hermannshof 2
21255 Wümme
Öffnungszeiten
Beschreibung
Seit 1989 verkaufen wir als Hermannshof unsere Erzeugnisse auf den Wochenmärkten der näheren Umgebung. Ganz am Anfang waren wir noch mit Trecker und Holztischen unterwegs und mit allem, was die moorig-sandige Erde unseres Hofes hervorbrachte.
Seit der Zeit hat sich einiges verändert: mittlerweile sind wir an fünf Tagen auf den Wochenmärkten der Umgebung präsent und unser Angebot hat sich um einiges erweitert. Wir bieten inzwischen je nach Saison bis zu 60 verschiedene Obst-und Gemüsesorten an. Dazu Apfelsaft aus eigenem Streuobst, Honig, der von fleißigen Bienen auf unseren Wiesen und Feldern gesammelt wurde, frische Wurstwaren von unseren Rindern und Eier von unseren freilaufenden Hühnern.
Die Spezialität unseres Hofes sind unsere Moormöhren, die durch den Anbau auf anmoorigen Böden ein besonderes Aroma erhalten und die nur echt sind mit Schmutzhülle als natürlichem Aromaschutz. Außerdem gibt es aus eigener Ernte Kartoffeln (u.a. Linda), Rote Bete, Pastinaken, Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln, Bohnen, Zuckermais,Porree, Grünkohl, Rosenkohl, Salate, Mangold u.a.