Adresse
Ernst-Thälmann-Str. 14
16321 Bernau
Öffnungszeiten
Beschreibung
Da das Wohlbefinden der Bienen unser allererstes Anliegen ist, haben wir uns bewusst für eine relativ kleine Betriebsgröße entschieden. Jeder unserer 2 bis 3 Mitarbeiter ist an allen Aufgaben beteiligt. Bei der Bewirtschaftung unserer 200 Bienenvölker können wir die meisten Arbeitsschritte per Hand ausführen, so dass die Arbeit an den Bienen und die Herstellung des Honigs immer mit größter Sorgfalt und viel Einfühlungsvermögen erfolgt. Imker zu sein erfordert von uns eine absolute Hingabe, hohe Aufmerksamkeit und Durchhaltevermögen. Durch die mit den Bienen eingegangene Symbiose sind wir sehr eng mit der Natur und deren Zyklus verbunden und haben die Möglichkeit, die Schönheit und Extreme der Jahreszeiten sehr genau wahrzunehmen und zu leben.