Adresse
Loch 1
91235 Hartenstein
Öffnungszeiten
Beschreibung
Milch
von unseren Weidekühen
- Molke
- Joghurt
- Vollmilchquark
Rindfleisch
von jungen Weiderindern
September – Mai - Bitte vorbestellen
Rinderschinken, Rindersalami
wir züchten die alte fränkische Rinderrasse „Fränkisches Gelbvieh“
Käse
- Weichkäse
- Frischkäse
- Camembert aus Rohmilch
- Rotkultur-Weichkäse
- Albkäse, halbfest in
verschiedenen Gewürznuancen
Getreide
- Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel
- Hafer-, Dinkel-, Müsliflocken
- Körnermischung, Vollkornmehl
Wir bauen alte Getreidesorten an