Adresse
An der Eselshaut 51
67435 Neustadt - Mussbach
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag nach telefonischer Vereinbarung. Samstags ganztägig und nach Vereinbarung.
Beschreibung
Um Neustadt-Mußbach an der Deutschen Weinstraße, im Herzen des Weinbaugebietes Pfalz werden Weinberge in bekannten Lagen, wie Mußbacher Eselshaut und Gimmeldinger Schlössel bewirtschaftet.
"Klein, aber fein" heißt die Devise, und so wird bei der Arbeit im Weinberg und im Keller vor allem auf eins Wert gelegt: Qualität! Schon im Weinberg wird auf sorgfältige Handarbeit geachtet. Die Trauben werden über das Jahr gehegt und gepflegt. Nur selektiertes Lesegut wird zu Most verarbeitet, der dann in kleinen Gebinden kontrolliert vergärt.
Das Ergebnis sind feinfruchtige Weißweine und samtig, wärmende Rotweine mit einer ausgewogenen Komposition von frischen Fruchtaromen und Säurespiel.
Sind Sie neugierig auf ein kleines Stück Paradies geworden, dann sind Sie herzlich eingeladen zu einer Verkostung in unserem Weinprobierkeller aus dem Jahr 1592.