Ostenfelder Meierei

Hofladen

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Adresse

Zur Meierei 1
25872 Ostenfeld

Öffnungszeiten

Montag - Samstag 08:00 - 12:00 Uhr, Do. & Fr. 15:00 - 17:00 Uhr

Beschreibung

Seien auch Sie unser Gast, besuchen Sie uns in unserer Meierei (Käserei) und erfahren Sie vor Ort mehr über die verschiedenen Käsesorten und Bio-Käse aus unserer Produktion.

Als Käse des Nordens ist der Tilsiter im ganzen Ostseeraum - bis nach Süd-Schweden und Russland - verbreitet, doch heute ist Schleswig-Holstein das Kernland des rotgeschmierten Käses. Gerade diese feuchte Rinde aus der Kultur des Bacterium linens macht einen Tilsiter oft zum »Stinker«, so dass mancher erst einmal die Nase rümpft.

Besuchen Sie uns, erleben und genießen Sie unseren Käse - gefertigt in handwerklicher Tradition - seit nunmehr über 125 Jahren in Ostenfeld (Nordfriesland).

Telefon


0 48 45 - 86 6

E-Mail

koll@ostenfelder.de

Webseite


http://www.ostenfelder.de/