Adresse
Endertstr. 26-28
56812 Cochem
Öffnungszeiten
Vom 02. Juli – 15. Juli täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr ab dem 16. Juli dann wieder wie gewohnt von 12:00 – 21:00 Uhr Der Ruhetag wechselt bei uns wöchentlich.
Beschreibung
Das Weingut Haxel ist ein kleines, junges, dynamisches Weingut im Herzen der Stadt Cochem an der Mosel, gegründet von Rolf und Erika Haxel.
Rolf Haxel ist Dipl.-Ing. für Weinbau und Kellerwirtschaft, seine Frau Erika Winzerin. Beide verbindet ihre qualitätsbezogene Philosophie, beide stammen aus traditionsreichen Winzerfamilien.
Der gebürtige Lahnwinzer hat sich nach seinem Weinbaustudium in Geisenheim entschlossen, ein Weingut in Cochem, der Heimatstadt seiner Frau, zu gründen.
Dabei hat er sich vollständig auf die Traditionsrebsorte Riesling konzentriert. Seit dem Jahr 2018 sind beide nun in Rente.
Viele Touristen und Besuchergruppen aus dem In- und Ausland besuchen heute das Weingut mit seiner „Rieslingstub’n“.
Ob man nun ein Glas Wein in dem romantisch rebumrankten Weingarten trinkt oder sich für eine Weinprobe, umgeben von vielen historischen Werkzeugen und Gerätschaften entscheidet, für jedes Besucherherz ist etwas dabei.