Durch unsere hofeigene Schlachtung ersparen wir den
Tieren Stress beim Transport und die Kunden können
sicher sein, dass wir nur Tiere, die wir selbst produziert
und aufgezogen haben, für unsere
Original Eichsfelder Wurst
verwenden.
Unser Fleischermeister hält sich streng an Original
Eichsfelder Traditionsrezepturen, um unserer werten
Kundschaft puren Geschmack zu garantieren.
Auf unseren Grün- und Ackerflächen produzieren
wir die Futtergrundlage für unsere Tiere (Heu, Silage,
Getreide, Stroh) selbst. Das Futter wird in unserer
eigenen Misch- und Mahlanlage zur Verfütterung zubereitet.