Unser Naturrindfleisch bieten wir ganzjährig in gleichwertigen Haushaltspaketen ab 12 kg an. Vorder- und Hinterviertel werden jeweils hälftig gemischt. Das Fleisch wird von unserem Metzgermeister für Sie küchenfertig zerlegt.
Im 12 kg Haushaltspaket (1/16) sind enthalten:
2 kg Hack,
1 kg Gulasch,
2 Beinscheiben,
2 Stück Brust,
1 kg Rouladen,
1 kg Steak am Knochen (z.B. Clubsteak)
3 St. Braten.
Nicht enthalten sind Innereien
Neben den Haushaltspaketen bieten wir auch Teilstücke an, die Sie sich nach Ihren Wünschen beliebig zusammenstellen können..