Wir bieten (fast) alle Produkte an Bio-Fleisch und Bio-Wurst von unserem Biohof ganzjährig an.
Dauerwürste, Leberwürste, Schinken sind in Naturrauch über Buchenspänen schonend geräuchert.
Unsere Bio-Wurst wird ausschließlich mit Gewürzen und Gewürzmischungen aus ökologischem Anbau abgeschmeckt.
Bei der Herstellung unserer Bio-Wurst verzichten wir auf Zusätze wie Phosphat, Aromastoffe, Geschmacksverstärker und Emulgatoren.