Adresse
Stephanusstraße 1030449 Hannover
Öffnungszeiten
Mo - Fr: 8.00 - 20.00 Uhr | Sa: 8.00 - 16.00 UhrBeschreibung
Selbstverständlich führen wir das umfassende Programm eines sehr gut sortierten Naturkost-Fachgeschäftes. Allerdings bemühen wir uns, unsinnige Ausuferungen zu vermeiden, quasi eine Vorab-Auswahl zu treffen. So haben wir z.B. alle Premium-Nudeln von Rapunzel, einige Auserwählte anderer Hersteller, sowie einen Teil des Preiswert-Sortimentes der Dennree-Marke. Oder Senf: Es gibt ein riesiges Angebot, von dem wir eine repräsentative Auswahl von etwa 20 Sorten anbieten. Haben Sie einen ganz speziellen Wunsch, besorgen wir Ihnen diese Ware gern.Im Bereich Frischprodukte, also Obst und Gemüse, Milchprodukte, Käse, Backwaren, Produkte aus Tofu und Fleisch bemühen wir uns allerdings um eine möglichst große Auswahl. Ein wichtiger Aspekt für unsere Entscheidungen - neben Qualität, Geschmack und Zuverlässigkeit - ist dabei die Herkunft: Regionale Produkte erhalten - wann immer sinnvoll - den Vorrang. Zum Teil arbeiten wir seit Jahrzehnten mit regionalen Erzeugern zusammen, z.B. mit Doppelkorn, unserem wichtigsten Bäcker, mit Heinrich Vollmer, Demeter Gärtner, mit Eilter Biohof, Käsespezialitäten, mit Kudammhof, unserem absolut vertrauenswürdigen Eierlieferanten. Im Laden gibt es eine Karte mit mehr Details zu den Herkünften eines großen Teils unseres Sortimentes.
Neben den direkten Bezügen von Erzeugern aus dem Umland sind wir natürlich auf den Großhandel angewiesen. Unser wichtigster ist Naturkost Elkershausen mit Sitz in Göttingen, ein Urgestein der Bio-Bewegung mit sehr den unseren ähnlichen Auffassungen über ökologisches und soziales Wirtschaften.
Telefon
0511 - 213 55 88
Webseite
https://www.biologisch-linden.de/
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