Alle Milchprodukte werden handwerklich auf unserem Hof hergestellt:
leckere, pasteurisierte Vollmilch
milder Schaf-Joghurt natur
Schaf-Fruchtjoghurt Lämmertraum in den Sorten Cassis und Orange-Sanddorn-Banane
zarter, leicht säuerlicher Quark
Frischkäse natur; Moorteufel (Knobi-Basilikum); Moorhexe (Schnittlauch); Moorfeuer (Paprika- Chili)
Weichkäse Piepenrieker, natur, Kümmel und im bunten Kräutermantel
Zusätzlich gibt es ganzjährig Salami vom Milchschaf (in einer nahegelegene Schlachterei nach Bioland-Richtlinien hergestellt), sowie Lammfleisch (frisch auf Vorbestellung, eingefroren nach Verfügbarkeit).