Das OCKA soll ein Ort sein, an dem ihr und wir uns wohlfühlen und in angenehmer Atmosphäre genießen und arbeiten können. Dazu gehören selbstverständlich auch gute Getränke und leckeres Essen. Dabei ist uns nicht nur hohe geschmackliche Qualität wichtig, sondern auch, was hinter den Produkten steht: faire Löhne, solidarische Produktionsbedingungen, geringe Umwelt-belastung, nachhaltiges Wirtschaften. Einen Großteil des verarbeiteten Obst und Gemüse sowie andere frische und tierische Produkte beziehen wir über den kollektiv betriebenen Bioladen Schwarzwurzel in der Georg-Schwarz-Straße.