Genuss mit gutem Gewissen
Das kulinarische Angebot umfasst täglich wechselnde warme Mittagsgerichte, die nach ayurvedischen Gesichtspunkten individuell zusammengestellt werden können, weitere vegetarische und vegane Speisen und selbst gebackenen ayurvedischen und veganen Kuchen, der von sehr gut bekömmlichem ayurvedischen Kaffee und Tees begleitet wird. Alle Speisen haben saisonalen und regionalen Bezug. Wir achten besonders darauf, umweltbewusste und fair gehandelte Bio-Nahrungsmittel wann immer möglich aus dem Umland von Berlin zu beziehen.