Honig nimmt leicht den Geschmack anderer Stoffe an - also auch von alten, bebrüteten Waben oder von Imkerrauch.
Für die Qualität des Honigs ist sein Geschmack von ausschlaggebender Bedeutung.
Ich lege größten Wert auf Honigqualität - daher ernte ich meinen Honig nur aus unbebrüteten Waben und ohne den Einsatz von Rauch, also ohne jeglichen Fremdgeschmack.