Mittwoch: 14-17 Uhr (In der Saison von Anfang April bis Ende Oktober, danach so lange der Vorrat reicht.)
Beschreibung
Wir bieten ein breites Sortiment an leckerem Schafskäse:
SchafsWölkchen ~ verschiedene Frischkäse-Variationen
Elb-Taler ~ ein milder Weichkäse mit frischen Kräutern der Saison
Schafeta in Salzlake gereift
Schafeta Sticks mit Bruschetta o.ä.
SchafsBert ~ Qualitäts- und Puplikumspreisträger Deutscher Käsepreis 2018/2019 - ein cremiger Weichkäse mit Weißschimmel, auch mit Bockshornklee
Schnittkäse
Im Hofladen gibt es meist tiefgefroren auch Einzelstücke vom Lamm oder Hackfleisch, Lachse und Filets vom Schaf. Bitte fragen Sie nach.