Hinter den Emrich-Schönleber-Weinen steht die Familie Schönleber. Wir arbeiten gemeinsam daran, dass die hohen Erwartungen die an unsere Weine gestellt werden Jahr für Jahr aufs Neue erfüllt und im Idealfall übertroffen werden.
Die intensive, detailversessene Arbeit beginnt selbstverständlich im Weinberg. Werner Schönlebers mehr als vierzigjähriger Berufserfahrung ist es zu verdanken, dass die Weinberge in idealer Art und Weise gepflegt werden. Er hat ein Gespür dafür, wann und wie die Arbeiten durchzuführen sind. Das ist wichtig, denn jedes Jahr bringt neue Herausforderungen. Patentrezepte gibt es nicht.