"Der Erdbär" ist neben einem Naturkostladen auch eine Einkaufsgemeinschaft, wie bereits viele in den größeren Städten existieren.
In einer Einkaufsgemeinschaft schließen sich viele Personen zusammen, um regelmäßig, für möglichst wenig Geld, ökologisch angebaute Lebensmittel erwerben zu können.
Deshalb werden - anders als in herkömmlichen Bioläden - die Waren deutlich preisgünstiger angeboten, gleichzeitig werden jedoch Ladenmiete, Nebenkosten, etc. über einen monatlichen Mitgliedsbeitrag finanziert.
Dies lohnt sich finanziell vor allem für diejenigen, die bereit sind, größtenteils von ungespritzten, nicht gen-manipulierten, eben ökologischen Lebensmitteln zu leben.