Adresse
Bahnhofstr. 325862 Joldelund
Öffnungszeiten
Beschreibung
Willkommen in der Heuherberge und auf dem Frühlings HofSeit 1982 gibt es den Frühlings Hof. Im Jahr 1992 wurden wir biozertifiziert. Unser Hof liegt in Nordfriesland, Schleswig-Holstein, auf der nordfriesischen Geest und gehört zum Ort Joldelund. Hier sind die Weiden von sogenannten Knicks umgeben, die das liebliche Erscheinungsbild der Landschaft prägen. Die Kreisstadt Husum, Bredstedt, aber auch Flensburg sind max. 25 km entfernt.
Von Anfang an lag der Schwerpunkt in der Schafhaltung mit Selbstvermarktung. Enten und Gänse kamen hinzu, die sich die Weide mit den Schafen teilten.
Bis zum Jahr 2015 wurden die Schafe gemolken und Käse hergestellt, der auf Wochenmärkten verkauft wurde.
Seit 2019 sind wir kein Biobetrieb mehr, da wir unser Rentenalter erreicht haben. Es wird aber in kleiner Anzahl weiter Tiere geben, die weiterhin so gehalten und vermarktet werden wie bisher.
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