Der Hofladen ist das Zentrum des Gärtnerhofs am Stüffel. Hier kauft man ein und tauscht sich aus. Mit der Unterstützung der Auszubildenden, die an der Gemüsewaage den Umgang mit Gewichten und Kunden lernen, wird hier im Bio-Laden ein großer Teil des auf dem Gärtnerhof in Demeter Qualität selbst angebauten Gemüses an den Kunden weitergegeben.
Natürlich gibt es nicht nur Gemüse, sondern das ganze Naturkost Vollsortiment eines Bio Ladens. Brot, Gebäck und frische Brötchen werden von vier Bio-Bäckereien geliefert. Ergänzend zu den eigenen Demeter Produkten werden Obst und Gemüse von befreundeten ökologisch wirtschaftenden Höfen und aus dem ökologischen Handel angeboten. Die Palette reicht von Schnittkäse, Molkereiprodukten und Eiern über Wurstwaren und Fleisch bis hin zu Säften und Wein.