Wir bieten Euch im Wechsel der Jahreszeiten saisonal variierende Kuchen und Torten, dazu frisch aufgeschlagene Sahne. Unsere Klassiker Käsebaiserkuchen und Buchweizentorte (ohne Weizenmehl) sind die absoluten Lieblinge unserer Gäste und das ganze Jahr zu genießen.
Wir legen großen Wert auf Qualität und Regionalität unserer Zutaten. Den größten Teil unserer Milchprodukte beziehen wir von der Bio-Hofmolkerei Dehlwes in Lilienthal, die wiederum einen großen Teil ihrer Milch von Bio-Bauern aus dem Blockland bezieht. Unsere Eier bekommen wir vom Hof Stackkamp in Bremen-Hemelingen.
In unserem Café servieren wir frisch aufgebrühten Kaffee und verschiedene Kaffeespezialitäten der Rösterei "De Koffiemann" in Lilienthal. Als vegane Alternative könnt ihr Euren Cappuccino auch mit Hafermilch genießen. Unser Teesortiment beziehen wir aus dem Hause Ronnefeldt.
Zurzeit bieten wir in unserem kleinen Hofladen eine kleine Auswahl an selbsthergestellten winterlichen Marmeladen (z.B. Pflaume-Zimt, Pflaume-Mandel, Bratapfel mit Schuss, Kirsche/ Schoko mit Schuss), weihnachtliches Apfel-Orangen-Chutney, verschiedene Sirupsorten (Ingwer, Zimt, Holunderblüte) und hausgemachte Mettwurst. Je nach Saison bieten wir auch Kekse oder Brote an.
Unser Hofladensortiment ist leider in der letzten Zeit etwas vernachlässigt worden. Wir wollen es aber zukünftig wieder etwas erweitern.