Das Sortiment, das wir unseren Kunden anbieten wollen, besteht überwiegend aus eigenen und regional produzierten Erzeugnissen. Die über 40 Gemüsesorten, die wir in unserer Gärtnerei anbauen, decken den Großteil unseres Sortiments ab. Darüber hinaus kooperieren wir mit anderen Bioland-Betrieben aus der näheren Umgebung. Von ihnen können wir die Ware frisch und regional beziehen, die wir selbst nicht anbauen.