Gemüse, Salate und Kräuter bauen wir direkt bei uns auf dem Hof an. Entweder im Freiland oder in unserem kleinen Gewächshaus.
Eier, Brot, Wurzelgemüse und Kartoffeln produziert für uns Familie Bartels, zu finden unter:biobauerbartels.de, auf dem Eschenhof in Springe. Äpfel und Birnen kommen aus Mittelnkirchen im Alten Land vom Obsthof Dehmel.
Was dann noch fehlt liefern uns die Großhändler Rosenhof und Kornkraft.