Seit 1992 gibt es auf dem Bioland-Hof Timmermann den Höfeladen. Hier gab es von Anfang an Gemüse und Fleisch vom Hof und weitere ausgesuchte Bio-Produkte. 2012 entschlossen sich die Timmermanns, den Laden nicht weiter selbst zu führen. Mit Matthias Deppe vom Seevetaler Großhandel Naturkost Nord und Stefan Henkus-Koch, Ladenleiter und ihr täglicher Ansprechpartner vor Ort fanden sie Nachfolger, die nicht nur die Verantwortung für den Hofladen und alle seine Mitarbeitenden übernahmen, sondern den beliebten Traditionsladen als Bio-Höfeladen im Sinne Ihrer Vorgängerin weiterführen. Mit der Familie Timmermann verbindet sie die Lust an authentischen Bioprodukten, Werte wie Regionalität und Qualität, wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Handelspartnern, Ressourcen und Natur – und die feste Überzeugung, dass Öko mehr kann und besser schmeckt.