Unser Betrieb führt ausschließlich einen kontrollierten Anbau durch. Wir bauen folgende Sorten an: Boskop, Gloster, Jonagold, Ingrid-Marie, Elstar, Rubinette, Rubinette rot, Braeburn, Delcort und Topas.
Unsere Bienenvölker sammeln gesunden Honig. Wir bieten zum Verkauf : Apfelblütenhonig. Unsere Marmeladen und Gelees sind wie zu "Omas Zeiten" in reiner Handarbeit hergestellt. Unsere Bienen fliegen "wild", ohne Einschränkungen, deshalb ist unser Honig kein BIO Honig.