Adresse
Heideweg 476756 Bellheim
Öffnungszeiten
Beschreibung
FrühtrachtSammelbezeichnung für den früh geernteten Honig. Besteht meist aus einem hohen Anteil an Raps und Löwenzahn. Mild und süß, helle Farbe, feincremig
Rapshonig
Weit verbreiteter Honig aus der frühen Ernte. Besteht mindestens zu 80% aus Raps. Mild und süß, helle bis weiße Farbe, feincremig
Sommertracht / Blütenhonig
Sammelbezeichnungen für den spät geernteten Honig. Besteht meist aus Obst- und Beerenblütenhonig sowie von Klee und Wildkräutern. Aromatisch im Geschmack.
Kastanienhonig / Edelkastanienhonig
Honig von Edelkastanien (Esskastanien/Maronen) mit einem geringen Waldkräuteranteil. Herb würzig im Geschmack, kräftig braungelbe Farbe, klar flüssig.
Akazienhonig
Honig von Scheinakazien mit Anteilen an Waldkräutern. Mild würzig im Geschmack, helle Farbe, klar flüssig.
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