"Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb am Rande der Ruhrgebietsstadt Herne. Unser Schwerpunkt liegt in der Direktvermarktung unserer Fleisch- und Wurstwaren. Wir verkaufen ausschließlich selbsthergestellte Produkte und verwenden bei der Wurstherstellung ebenfalls nur das Fleisch unserer eigenen Tiere, d.h. es wird nicht nach Bedarf dazugekauft. Da dies für uns höchste Priorität hat, können wir leider nicht immer alle Kundenwünsche bezüglich der Fleischbestellungen erfüllen, aber es lohnt sich unserer Meinung nach auch mal etwas länger auf das gewünschte Fleisch zu warten."