Die Qualität unserer Produkte ist uns sehr wichtig.
Daher verwenden wir, bis auf geringe Mengen zugekaufter Futtermittel, welche selbstverständlich nur aus kontrolliert biologischen Anbau stammen, nur eigenes Futter.
Bei der Verarbeitung von unserem Rind-, Schwein- und Hähnchenfleisch arbeiten wir nur mit Metzgern aus der Region zusammen. Dadurch sind kurze Transportwege gewährleistet, was zu einer großen Stressreduzierung bei den Tieren führt und so eine bessere Fleischqualität garantiert.
Neben unseren eigenen Produkten bieten wir auch Wurstwaren des Biolandbetriebs Martinshof aus St. Wendel an, welchen wir auch mit unseren Mastschweinen beliefern.