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Indiahaus (Hildesheitm)

Restaurant

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Adresse

Schuhstraße 52
31134 Hildesheim

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag 11:30 Uhr bis 23:30 Uhr, durchgehend warme Küche

Beschreibung

Das INDIAHAUS in der Schuhstraße 52 in Hildesheim besteht mittlerweile seit dem Jahr 2007 und ist weit über die Grenzen von Hildesheim für die frische Küche bekannt.
Die Speisekarte bietet ein große Vielfalt verschiedener ayurvedischer, veganer und auch vegetarischen Speisen, die mit ca. 21 unterschiedlichen Gewürzen zubereitet werden.
Das besondere an der indischen Küche ist, dass jedes einzelne Gericht eine bestimmt Wirkung auf den Körper hat und aus diesem Grund auch als heilend bezeichnet werden kann.
Kaum zu Glauben, aber je nach Witterungen werden die einzelnen Gewürze in einem anderem Verhältnis verwendet. So wird zum Beispiel bei Kälte der jeweiligen Gewürzkomposition mehr Ingwer hinzugefügt, wogegen bei feuchtem Wetter der Anteil der verwendeten Nelken steigt.

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Telefon


05121 / 2 89 37 83

E-Mail

ahmad.india-haus@gmx.de

Webseite




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