Das Bio-Gemüse kommt bei uns erntefrisch aus unserer eigenen Bioland-Gärtnerei. Bei saisonalem Gemüse aus der Region gehören wir deshalb immer zu den Ersten: Frische aromatische Bio-Tomaten im Mai, knackige eigene Bio-Gurken im April – unsere Gewächshäuser machen es möglich. Das gilt auch für Bio-Brote, Bio-Brötchen und Bio-Kuchen aus unserer eigenen Bäckerei.