Unser Hofladen ist am Freitag von 14h bis 18h und am Samstag von 10h bis 18h für Sie geöffnet!
Beschreibung
"Unser Büffelfleisch ist als Delikatesse ein geschmacklicher Höhepunkt und hat längst unseren und den Speiseplan vieler Feinschmecker erobert, die das Besondere lieben. Das Fleisch tendiert ins Dunkelrote, und hat im Geschmack eine wildaromatische Note. Auch Büffelschinken ist eine ganz besondere Delikatesse!
Büffelmilchprodukte sind unvergleichlich köstlich. Am bekanntesten ist der Mozzarella (mozzarella di bufala). Er kann zwar auch aus Kuhmilch gemacht werden, doch ist das Original-Büffelprodukt in Geschmack und Konsistenz unübertrefflich!"