Direkt auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb befindet sich außerdem die hofeigene Molkerei Kruses Hofmilch, in der wir ausschließlich die Milch unserer Tiere auf schonende und handwerkliche Art und Weise zu unseren Produkten weiterverarbeiten. So wissen Sie immer genau, woher Ihre Milch stammt. Anschließend liefern wir die Milch und Milchprodukte regional, das bedeutet insbesondere in Hamburg und Kreis Pinneberg, vor allem an Kindergärten, Schulen, Bäckereien, Märkte oder Gastronomen aus.