Das LOKALneun ist ein Raum zum Wohlfühlen. Wir bekochen Euch mit frischen und lokalen Zutaten. Das Konzept ist einfach: Ehrlichkeit!
Das bedeutet: Qualität und keine anonyme Massenware. Nachhaltigkeit, Wertschätzung, Regionalität und Saisonalität spielen bei uns eine große Rolle. Kurz gesagt: Der respektvolle Umgang mit Mensch, Tier und Natur und viel Liebe für gutes, handgemachtes Essen.
Wir wollen zusammenführen. Zu unseren regionalen Lieferanten gehört u.A. mmh Metzger Martin Theisinger. Wir bieten Euch aber auch vegetarische und vegane Küche - und vor Allem:
keine Fakes! Die Nähe zum Wochenmarkt nutzen wir, um heimisches Gemüse und frische Zutaten experimentierfreudig sowie traditionsbewusst zuzubereiten. Du ernährst Dich bewusst, schätzt guten Service und möchtest Deinen Beitrag beisteuern?