Adresse
Deichstr. 226736 Krummhörn
Öffnungszeiten
Beschreibung
Ein Teil der erzeugten Milch wird in der hofeigenen Käserei zu Frischprodukten und Weichkäse verarbeitet. Dabei werden nicht nur die strengen Bioland-Auflagen für die Erzeugung und Verarbeitung eingehalten, sondern es wird auch ausschließlich schonend von Hand verschöpft und abgefüllt. Auch auf viele erlaubte Zusätze wie z.B. Milchpulver im Joghurt wird verzichtet, um ein möglichst naturnahes Lebensmittel zu erhalten. Der Weichkäse wird aus Rohmilch hergestellt, die selbstverständlich laufend einer genauen Untersuchung unterzogen wird. Alle Milchprodukte werdenUnser Hof in seiner vollen Pracht aus Milch mit natürlichen Fettgehalt gemacht, auf eine Entrahmung wird aus Gründen der Milchschonung verzichtet. Da unsere Milchprodukte nur regional vermarktet werden, sind sie besonders frisch und unökologische Transporte werden vermieden. Mit dem Kauf unserer Milchprodukte fördern Sie den Erhalt eines kleinen Landwirtschaftsbetriebes in der Region und bekommen ein frisches Bioprodukt.Ist der Eintrag fehlerhaft?
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