Der Hof Meibohm ist 1995 von Elisabeth und Herbert Meibohm in einen ökologischen Betrieb umgewandelt worden. Die Bioland-Mitgliedschaft besteht ebenso lange. Seit dem ist durch viel Fleiß und Engagement die Hofbäckerei und der Hofladen entstanden. Nach 3 jähriger Lernzeit in der besonderen Backstube, habe ich, Eckhard Filippi, mich entschieden , die Hofbäckerei und den Hofladen weiterzuführen. Seit Februar 2020 habe ich die Nachfolge angetreten und hoffe den Fußstapfen gewachsen zu sein...........