Adresse
Rote Straße 1337073 Göttingen
Öffnungszeiten
täglich 11:30–0:00 UhrBeschreibung
Eigene HerstellungUm eine möglichst hohe Qualität unserer Speisen zu gewährleiten, stellen wir unsere Nudeln in Eigenproduktion her. Wir verwenden dazu ausschließlich frische Zutaten wie Hartweizengrieß und Eier von Bauern aus der Region. Unser Fleisch wird ebenfalls von regional ansässigen Bauern geliefert, um zum einen Bezug zu Region zu wahren und zum anderen vor Ort die Güte der Waren kontrollieren zu können. So sind wir in der Lage bei jedem Gericht, das serviert wird eine optimale Qualität und einen besseren Geschmack zu erreichen.
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