Adresse
Gustav-Stresemann-Str. 1651469 Bergisch Gladbach
Öffnungszeiten
Beschreibung
Im März 1995 startete Bäckermeister Andreas Scherbarth als Ein-Mann-Unternehmen mit dem Backen von Bio- Vollkornbackwaren. Was in einer kleinen angemieteten Halle begann, hat sich in 20 Jahren zu einem stattlichen Betrieb entwickelt. Nach der großen Erweiterung 2003 in Bergisch Gladbach ist die Mühlenbäckerei Scherbarth auf gut 40 Mitarbeiter gewachsen. In unserer Backstube produzieren täglich 5 Bäcker und 1 Lehrling unsere leckeren Biobackwaren.Als 100%ige Bioland-Bäckerei verwenden wir nur Bioland-Zutaten und beziehen unser Getreide von Bioland-Bauern aus der Region. Unser Getreide mahlen wir täglich frisch auf unseren eigenen Mühlen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Denn im Vollkornmehl sind neben den Ballaststoffen der Schale auch die gesunden Bestandteile des Keimlings enthalten. Auf über 25 Wochenmärkten, Bioläden, Reformhäusern sowie auch Schulen und Kindergärten in Bergisch Gladbach, Köln, Leverkusen und Umgebung wissen Kunden unsere schmackhaften Biobackwaren zu schätzen. Jedes Jahr werden wir von der ABCert steng nach den EU und Bioland-Richtlinien kontrolliert.
Telefon
02202 / 95 68 80
Webseite
https://muehlenbaeckerei-scherbarth.de/
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