Di – Fr: 8:30 Uhr bis 18:30 Uhr, Sa: 8:30 Uhr bis 13:00 Uhr
Beschreibung
Wenn der Spargel die neue Saison eingeleitet hat, wechseln nach und nach tagesfrische Erdbeeren, aromatische Tomaten und Paprika, Blattsalate, allen voran der Rucola, ihren Platz vom Feld in unsere Regale. Im Sommer quellen die Kisten über von frischem Beerenobst aus der Region und allem was die Natur bereit hält. Danach läuten Kürbis, Kohl- und Lauchgemüse langsam den Herbst ein, bis mit Feldsalat, Rosen- und Grünkohl die Böden langsam zur Ruhe kommen.
Fast das ganze Jahr über führen wir unbehandelte Kartoffen aus eigenem Anbau, die sich ebenfalls großer Beliebtheit erfreuen. Und dank des neuen Hühnerstalls im November, sind Engpässe in der Eierversorgung auch bald Gerschichte.