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Hofladen Gut Uehrde

Hofladen

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Adresse

Uehrde 38
37520 Osterode

Öffnungszeiten

Do.: 13.00 - 18.00 Uhr, Fr.: 13.00 - 18.00 Uhr, Sa.: 10.00 - 13.00 Uhr

Beschreibung

Im Hofladen von Gut Uehrde verkaufen wir sowohl die Produkte des Biolandhofs Gut Uehrde als auch andere Bioprodukte. Außerdem beliefern wir regionale Biofleischereien und Restaurants.

Unser Angebot erstreckt sich auf Fleisch und Wurst vom Wild (Rot-, Dam- und Schwarzwild) oder Rind, ganze oder halbe Hähnchen sowie Eier und Naturkost. In der Weihnachtszeit bieten wir außerdem Gänse und Enten an.

Die Schlachtung und Zerlegung des Wildes erfolgt im Schlachthaus mit EU- Zulassung (DE-NI 10974-EG) des Betriebs Gut Uehrde. Dort werden die Teilstücke vakuumiert und etikettiert. Außerdem wird das Wildfleisch von der Fleischerei Macke in Badenhausen zu Wurstwaren, Fleischkäse etc. weiterverarbeitet. Diese Produkte sind seit dem 01.01.2019 nicht mehr Bioland zertifiziert.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir frisches Fleisch von Wild oder Rind nicht vorhalten können. Die Schlachtung bzw. das Schießen der Tiere erfolgt in unregelmäßigen Abständen je nach Bedarf. Daher bitten wir Sie um eine rechtzeitige Vorbestellung.

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Telefon


+49 5522-72698

E-Mail

info@gut-uehrde.de

Webseite




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