Montag-Samstag: 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr & 13:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Beschreibung
Auf mittlerweile gut 20 ha Rebfläche werden ca. 70 % weiße Rebsorten und 30 % Rotweinsorten angebaut. Unser besonderes Augenmerk liegt hier, wie im Süden der Pfalz fast schon typisch, auf den weißen und roten Burgundersorten, sowie natürlich dem Riesling.
Unter Berücksichtigung von Lage, Bodenart und Kleinklima sowie dem Einklang der Natur versuchen wir für jeden einzelnen Weinberg die bestmögliche Kombination aus Rebsorte, Rebklonen und Unterlagen zu finden um die Grundlage für charaktervolle und ausdruckstarke individuelle Weine zu erzeugen zu können.
Alle diese Bausteine, intensivste Pflege und Handarbeiten im Weinberg sowie eine Mischung aus Tradition im Weinausbau und moderner Kellertechnik fügen sich ein in das große Puzzle eines ausgezeichneten Weines und prägen den eigenen Stil der MARTINSHOF-WEINE.