Adresse
Karl-Heine-Straße 4904229 Leipzig
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 11:00 Uhr bis 15:00 UhrBeschreibung
Man könnte sagen, jemand mit dem Nachnamen "Knorr" hat von Haus aus eine gewisse Suppenkompetenz. Dachte sich auch Felix Knorr, als er im Jahr 2017 seine Suppenbar "Wullewupp" in Plagwitz eröffnete. Hier gibt es alles, was des Suppenliebhabers Herz und Bauch erwärmt: Zu den Klassikern Süßkartoffel-Kokos-Suppe und Tomatensuppe gesellen sich "Exoten" wie Fischsuppe oder Chilli con Carne. Alle Suppen und Eintöpfe gibt es als kleine oder große Portion, dazu verschiedene Toppings und Einlagen wie Muschelnudeln oder Klößchen. Seine Take-away-Kundschaft ist Felix Knorr genauso lieb wie diejenigen, die gleich vor Ort ihr leckeres Süppchen auslöffelt. "Überhaupt ist hier in Plagwitz eine sehr nette Nachbarschaf, und es gibt viele Stammkunden", berichtet der junge Koch aus Plauen. 200 bis 220 Menschen macht Felix täglich mit seinem gesunden Fast Food satt und glücklich. Ihm ist es wichtig, dass die Kundschaft nicht lange auf die heiße Suppe warten muss: "Wer nur eine halbe Stunde Mittagspause hat, ist froh, wenn das Essen in ein paar Minuten vor ihm steht!"Ist der Eintrag fehlerhaft?
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